Cağ Kebabı Hikayesi Nedir?
Cağ kebabı, özellikle Erzurum iline özgü, Türkiye’nin en lezzetli et yemeklerinden biridir. Bu kebabın hikayesi, Osmanlı İmparatorluğu dönemine dayanan köklü bir geçmişe sahip olup, Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biridir. Günümüzde sadece Erzurum’da değil, pek...