“Burada bizimle her şey çok eğlenceli.” Moderatör Laura Wontorra, bunu “Grill den Henssler” yaz sezonundaki (VOX) aşçılık koçu özel programının başında, “GdH erkekler akşamında” rakipler arasındaki ilk tebrik şakalaşmasının ardından söyledi. Ancak sunucu Steffen Henssler akşam boyunca iki kez yanıldığını kanıtladı.
Çünkü Ali Güngörmüş, Lucki Mauer ve Ralf Zacherl’e karşı mücadelede ızgara ustası defalarca ‘nefret şapkasını’ taktı. Heyecan verici hesaplaşma sırasında tam anlamıyla çıldırdı ve ızgaradaki Rumpelstiltskin gibi öfkelendi. Rumpelsteakstiltskin, tabiri caizse.
Laura Wontorra “tam temaslı kriketteki ağır sıklet dövüşü” hakkında “Erkekler masa düzeni benim favorimdir” diye övdü. Jüri üyesi ve baş eleştirmen Christian Rach da mutluydu: “Profesyonelleri değerlendirmek daha eğlenceli. Konu ünlülere gelince, görmezden gelmeniz gerekiyor. Ama burada …”
Yani: sadece ızgaralar söz konusu olduğunda değil, aynı zamanda son derece zorlu jüri derecelendirmeleri söz konusu olduğunda da ateş edin. Henssler buna göre heyecanlanmıştı: “Ünlülere karşı olduğu kadar eşit şartlarda insanlara karşı da kazanmayı seviyorum,” diye sırıttı, “ama burada olup bitenleri takdir ediyorlar.” Ve çok şey oluyordu. Çünkü Henssler’in fitili bu sefer özellikle kısaydı.
Karıştırıcı Steffen Henssler’i çılgına çeviriyor
İyi bir başlangıç bile Henssler’e pek huzur vermedi. Yarışmacıların malzemeleri (kaplan karidesleri, biberler, gümüş soğanlar, hardal) dart tahtası üzerinde kendilerinin seçtiği doğaçlama kursunu 26:24 kazandı ve hatta en yüksek puanı Jana Ina Zarrella’dan aldı (“Bu saf mutluluktu! ”). On. İlk mutfak yarışmasında aldığı yenilgiyle liderliğini hemen bıraktı. Belki de bu yüzden Ali Güngörmüş’le ilk kez başlangıç düellosunda çıldırdı.
“Gazpacho ile Dorade”: Mahkeme Henssler için herhangi bir sorun yaratmadı. Bunun yerine elle çalıştırılması gereken mikser yaz özelinde elektrik yok. Henssler cihazdan memnun değildi. Onun sözleriyle: “Siktir olmuş wanker..mixer! Ne saçmalık, miksersiz çorba. Şuna bak, bağırsaklardan çıkan bok gibi görünüyor. Bu çok aptalca.”
Christian Rach “et papasını” kandırdı
Henssler’in morali yatışınca jürinin değerlendirmesi onu tekrar köpürttü. Rakipler Güngörmüş’e iki kez rüya skorunu kazandırdı ve 29:24 galibiyet aldı. Christian Rach, Güngörmüş’ün tabağını “sansasyonel” olarak nitelendirdi. Henssler buna inanmak istemedi. “Bok için mi? Buna inanmıyorum,” diyerek en yüksek notları küçümseyerek kabul etti. Faturası ızgara pulunda verildi: Güngörmüş, dağlama demirini Henssler’in yüzüne kuvvetle ve sevinçle yerleştirdi. Aşçılık koçu özel etkinliğinin bir parçası olarak üçüncü doğrudan düellodaki ilk zaferi kutlayarak, “Üç yıldır bu anı bekliyordum” dedi.
“Et papası” Lucki Maurer ile yapılan ana yemek düellosu daha sessiz ve şaşırtıcıydı. Henssler, Maurer’i amiral gemisi disiplininde (ızgara doldurulmuş avokado ve chipotle soslu yan biftek) 27:24 ile yendi. Maurer, biftek uzmanı Rach’ın eti yanlış kestiğini ve bu nedenle Henssler’inkinden biraz daha sert olduğunu ona doğruladığında da huysuz görünüyordu. Henssler üçüncü mutfak yarışmasını kazandığında, aşçılık koçları aniden sadece 83:80 öne geçti – son tatlı gerçek bir hesaplaşmaya dönüştü.
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.
Henssler maçoyu dışarı çıkarıyor: “Sen şık bir kadınsın”
Henssler’in sigortaları tamamen patlamadan önce Laura Wontorra birkaç kahkahaya neden oldu. Henssler hâlâ “sahaya gerçek erişime sahip olmadığını, oyalanıyorum” dediğini itiraf ettiğinde sunum yapan kişi onu sevimli bir şekilde teselli etti: “Oylaştığımda her zaman ağzıma bir şeyler koyuyorum.” Henssler bu kadar çok sözlü beceriksizlikten dolayı kısa süreliğine suskun kaldı, seyirci kükredi ve Wontorra kızardı. “‘Önce düşün, sonra konuş’ babamın her zaman söylediği şeydir.” Onu yeterince sık dinlemiyor. Ama sadece o değil.
Tatlı (zabaglione ve ufalanmış ızgara kivi) yavaş yavaş çiçek açarken, Henssler’deki maço kısa süreliğine ortaya çıktı. Wontorra içtenlikle bağış toplama hedefinin ne olduğunu sordu. Henssler, Wontorra’nın aslında 90’lardan kalma eğlenceli saten çarşaflara benzeyen takım elbisesine atıfta bulunarak, “Sizin için uygun bir elbise mi?” diye ağzından kaçırdı.
“Wonti” perişan haldeydi, Henssler geri adım attı ve işleri daha da kötüleştirdi: “Küçük bir şaka. Çok iyi görünüyorsun, tüm sezon boyunca öyleydin. Baharda hâlâ şüpheciydim ama şimdi…” Wontorra sinirlendi: “Bu en iyisi. Evet, yaşlı kadının nasıl ılımlı olduğu umurumda değil, asıl önemli olan harika görünmesi.” Henssler: “Hayır, bu biraz şık görünmenin bir parçası. Sen şık bir kadınsın, gösteriş yapabilirsin.” Maço-Steff numaranın dışına çıkamadı – onun yerine doğrudan bir sonraki numaraya geçti.
“Hepiniz yumuşak mısınız?” Steffen Henssler tamamen çıldırmış durumda
Her ikisi de tatlıyı pek sevmeyen Henssler ve Zacherl, tatlının üstesinden gelmek için mücadele ettiler. Reiner Calmund en azından ızgarada bir tatlı yaratmanın “son derece zor” olduğunu kabul etti. Ancak ikisinin de pek başarılı olamadığını da belirtti. Christian Rach, Tacheles’i konuşuyordu. Zacherl zabaglione yerine “yumurta çorbası” dağıttı ve Henssler’in kivisi “Brandenburg”du, yani kömürleşmişti. Henssler zaten bölmenin arkasında homurdanmaya başlamıştı: “Izgara yapmaya gelince, bir ızgara izi olmalı.”
Henssler 13:11 önde olmasına rağmen şimdiden köpürmeye başlamıştı. Zarrella kivisine “lastik patlamış” dediğinde çaydanlığın kapağı uçtu. “Maaaaann, bu doğru olamaz,” diye öfkeyle bağırdı, “bir şey kızartıldığında, üzerinde ızgara izi kalır, bu böyledir!” Henssler bölmeye vurarak durdurulamadı. Seyirci kükredi, Güngörmüş gülmekten neredeyse kanepeden düşüyordu, Rach kendini bir “oyunda” sanıyordu ama Henssler gerçekten kızmıştı.
Zarrella “dayanıklı kivi”yi havaya kaldırırken Rumpelstiltskin gibi bölmenin arkasına atladı. “O halde bir ısırık alın, üstte ızgara, altta posa var. Hepiniz yumuşak mısınız yoksa ne?”
Henssler kaybetti ve üç aylık ara verdi
Zarrella soğukkanlılığını korudu. “Boşuna bağırdın, sana iyi puan vereceğim. Sana yedi tane, seni çılgın piç. Peki Zacherl? “Sakin olduğu için sekiz alıyor.” Henssler, Zacherl’e karşı ilk kez kazandı (20:19), ancak genel olarak aşçılık koçlarına 100:102 yenildi ve üçüncü aşçılık koçu özel etkinliğinde ilk yenilgiyi kabul etmek zorunda kaldı.
Jüri ile uzlaştırıcı bir tokalaşma olmadı. Önümüzdeki hafta son şans. Bundan sonra Henssler üç aylık bir ara vereceğini duyurdu. Takılmak dışında hiçbir şey yapmayın. Ve sakinleş belki.
Haberler/Teleschau
Çünkü Ali Güngörmüş, Lucki Mauer ve Ralf Zacherl’e karşı mücadelede ızgara ustası defalarca ‘nefret şapkasını’ taktı. Heyecan verici hesaplaşma sırasında tam anlamıyla çıldırdı ve ızgaradaki Rumpelstiltskin gibi öfkelendi. Rumpelsteakstiltskin, tabiri caizse.
Laura Wontorra “tam temaslı kriketteki ağır sıklet dövüşü” hakkında “Erkekler masa düzeni benim favorimdir” diye övdü. Jüri üyesi ve baş eleştirmen Christian Rach da mutluydu: “Profesyonelleri değerlendirmek daha eğlenceli. Konu ünlülere gelince, görmezden gelmeniz gerekiyor. Ama burada …”
Yani: sadece ızgaralar söz konusu olduğunda değil, aynı zamanda son derece zorlu jüri derecelendirmeleri söz konusu olduğunda da ateş edin. Henssler buna göre heyecanlanmıştı: “Ünlülere karşı olduğu kadar eşit şartlarda insanlara karşı da kazanmayı seviyorum,” diye sırıttı, “ama burada olup bitenleri takdir ediyorlar.” Ve çok şey oluyordu. Çünkü Henssler’in fitili bu sefer özellikle kısaydı.
Karıştırıcı Steffen Henssler’i çılgına çeviriyor
İyi bir başlangıç bile Henssler’e pek huzur vermedi. Yarışmacıların malzemeleri (kaplan karidesleri, biberler, gümüş soğanlar, hardal) dart tahtası üzerinde kendilerinin seçtiği doğaçlama kursunu 26:24 kazandı ve hatta en yüksek puanı Jana Ina Zarrella’dan aldı (“Bu saf mutluluktu! ”). On. İlk mutfak yarışmasında aldığı yenilgiyle liderliğini hemen bıraktı. Belki de bu yüzden Ali Güngörmüş’le ilk kez başlangıç düellosunda çıldırdı.
“Gazpacho ile Dorade”: Mahkeme Henssler için herhangi bir sorun yaratmadı. Bunun yerine elle çalıştırılması gereken mikser yaz özelinde elektrik yok. Henssler cihazdan memnun değildi. Onun sözleriyle: “Siktir olmuş wanker..mixer! Ne saçmalık, miksersiz çorba. Şuna bak, bağırsaklardan çıkan bok gibi görünüyor. Bu çok aptalca.”
Christian Rach “et papasını” kandırdı
Henssler’in morali yatışınca jürinin değerlendirmesi onu tekrar köpürttü. Rakipler Güngörmüş’e iki kez rüya skorunu kazandırdı ve 29:24 galibiyet aldı. Christian Rach, Güngörmüş’ün tabağını “sansasyonel” olarak nitelendirdi. Henssler buna inanmak istemedi. “Bok için mi? Buna inanmıyorum,” diyerek en yüksek notları küçümseyerek kabul etti. Faturası ızgara pulunda verildi: Güngörmüş, dağlama demirini Henssler’in yüzüne kuvvetle ve sevinçle yerleştirdi. Aşçılık koçu özel etkinliğinin bir parçası olarak üçüncü doğrudan düellodaki ilk zaferi kutlayarak, “Üç yıldır bu anı bekliyordum” dedi.
“Et papası” Lucki Maurer ile yapılan ana yemek düellosu daha sessiz ve şaşırtıcıydı. Henssler, Maurer’i amiral gemisi disiplininde (ızgara doldurulmuş avokado ve chipotle soslu yan biftek) 27:24 ile yendi. Maurer, biftek uzmanı Rach’ın eti yanlış kestiğini ve bu nedenle Henssler’inkinden biraz daha sert olduğunu ona doğruladığında da huysuz görünüyordu. Henssler üçüncü mutfak yarışmasını kazandığında, aşçılık koçları aniden sadece 83:80 öne geçti – son tatlı gerçek bir hesaplaşmaya dönüştü.
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.
Henssler maçoyu dışarı çıkarıyor: “Sen şık bir kadınsın”
Henssler’in sigortaları tamamen patlamadan önce Laura Wontorra birkaç kahkahaya neden oldu. Henssler hâlâ “sahaya gerçek erişime sahip olmadığını, oyalanıyorum” dediğini itiraf ettiğinde sunum yapan kişi onu sevimli bir şekilde teselli etti: “Oylaştığımda her zaman ağzıma bir şeyler koyuyorum.” Henssler bu kadar çok sözlü beceriksizlikten dolayı kısa süreliğine suskun kaldı, seyirci kükredi ve Wontorra kızardı. “‘Önce düşün, sonra konuş’ babamın her zaman söylediği şeydir.” Onu yeterince sık dinlemiyor. Ama sadece o değil.
Tatlı (zabaglione ve ufalanmış ızgara kivi) yavaş yavaş çiçek açarken, Henssler’deki maço kısa süreliğine ortaya çıktı. Wontorra içtenlikle bağış toplama hedefinin ne olduğunu sordu. Henssler, Wontorra’nın aslında 90’lardan kalma eğlenceli saten çarşaflara benzeyen takım elbisesine atıfta bulunarak, “Sizin için uygun bir elbise mi?” diye ağzından kaçırdı.
“Wonti” perişan haldeydi, Henssler geri adım attı ve işleri daha da kötüleştirdi: “Küçük bir şaka. Çok iyi görünüyorsun, tüm sezon boyunca öyleydin. Baharda hâlâ şüpheciydim ama şimdi…” Wontorra sinirlendi: “Bu en iyisi. Evet, yaşlı kadının nasıl ılımlı olduğu umurumda değil, asıl önemli olan harika görünmesi.” Henssler: “Hayır, bu biraz şık görünmenin bir parçası. Sen şık bir kadınsın, gösteriş yapabilirsin.” Maço-Steff numaranın dışına çıkamadı – onun yerine doğrudan bir sonraki numaraya geçti.
“Hepiniz yumuşak mısınız?” Steffen Henssler tamamen çıldırmış durumda
Her ikisi de tatlıyı pek sevmeyen Henssler ve Zacherl, tatlının üstesinden gelmek için mücadele ettiler. Reiner Calmund en azından ızgarada bir tatlı yaratmanın “son derece zor” olduğunu kabul etti. Ancak ikisinin de pek başarılı olamadığını da belirtti. Christian Rach, Tacheles’i konuşuyordu. Zacherl zabaglione yerine “yumurta çorbası” dağıttı ve Henssler’in kivisi “Brandenburg”du, yani kömürleşmişti. Henssler zaten bölmenin arkasında homurdanmaya başlamıştı: “Izgara yapmaya gelince, bir ızgara izi olmalı.”
Henssler 13:11 önde olmasına rağmen şimdiden köpürmeye başlamıştı. Zarrella kivisine “lastik patlamış” dediğinde çaydanlığın kapağı uçtu. “Maaaaann, bu doğru olamaz,” diye öfkeyle bağırdı, “bir şey kızartıldığında, üzerinde ızgara izi kalır, bu böyledir!” Henssler bölmeye vurarak durdurulamadı. Seyirci kükredi, Güngörmüş gülmekten neredeyse kanepeden düşüyordu, Rach kendini bir “oyunda” sanıyordu ama Henssler gerçekten kızmıştı.
Zarrella “dayanıklı kivi”yi havaya kaldırırken Rumpelstiltskin gibi bölmenin arkasına atladı. “O halde bir ısırık alın, üstte ızgara, altta posa var. Hepiniz yumuşak mısınız yoksa ne?”
Henssler kaybetti ve üç aylık ara verdi
Zarrella soğukkanlılığını korudu. “Boşuna bağırdın, sana iyi puan vereceğim. Sana yedi tane, seni çılgın piç. Peki Zacherl? “Sakin olduğu için sekiz alıyor.” Henssler, Zacherl’e karşı ilk kez kazandı (20:19), ancak genel olarak aşçılık koçlarına 100:102 yenildi ve üçüncü aşçılık koçu özel etkinliğinde ilk yenilgiyi kabul etmek zorunda kaldı.
Jüri ile uzlaştırıcı bir tokalaşma olmadı. Önümüzdeki hafta son şans. Bundan sonra Henssler üç aylık bir ara vereceğini duyurdu. Takılmak dışında hiçbir şey yapmayın. Ve sakinleş belki.
Haberler/Teleschau