semaver
New member
Yaşlanma, biyolojinin en büyük gizemlerinden biridir. Tüm canlıların başına gelir, ancak şaşırtıcı görünse de bilim adamları kesin nedeni bulamamışlardır. Bunu açıklamaya çalışan birkaç teori var. Biri DNA’daki aşınma ve yıpranmaya ve hatalara işaret ediyor. Hücreler bölünüp çoğaldığında, DNA’nın kendisine zarar veren ve kanser ya da Alzheimer gibi hastalıklara yol açan kopyalama hataları üretilebilir. Bir diğeri, kromozomların uçlarında bulunan yapılar olan telomerlerin uzunluğunu korumaya yardımcı olan bir enzim olan telomerazın azalmasına işaret eder. Yıllar geçtikçe bu koruyucu tabakaların boyu kısalır ve bu da yaşa bağlı patolojilere yol açan kopyalama hatalarına yol açar. Bask Ülkesi Üniversitesi’nde Fizyoloji profesörü olan Patricia García Gallastegi, “Hiçbir teori yüzde yüz işe yaramaz, hepsinin toplamıdır,” diye onaylıyor.
Fiziksel aktivite, sağlıklı beslenme, alkol ve tütünden uzak durmanın bu kaçınılmaz süreci yavaşlattığı biliniyor. Hayat belki daha sıkıcı ama daha uzun ve daha sağlıklı, doktorların aradığı da bu. Bu arada, uzun zamandır beklenen ebedi gençlik iksirini arama soruşturması devam ediyor. ‘Science’ dergisinde bu Perşembe günü yayınlanan bir araştırma, solucanlara, farelere ve makaklara taurin sağlamanın bu düşüş eğilimini durdurmaya yardımcı olduğunu gösterdiği bu yöne işaret ediyor. “Dolaşımdaki taurindeki azalma, insanlar da dahil olmak üzere birçok türde yaşlanmanın bir özelliğidir ve seviyeler yaşam boyunca %80’e kadar düşer” diye vurguluyorlar.
Taurin bir amino asittir – proteinin yapı taşları; “Bir iskele düşünün. Bu protein ise, amino asitler onu oluşturan çubuklardır”, diye açıklıyor UPV/EHU profesörü – vücudumuzda doğal olarak mevcut. Yaklaşık 70 kilo olan bir kişinin vücudunda yaklaşık 70 gram bulunur. Kırmızı et, tavuk, hindi, balık, kabuklu deniz ürünleri, inek sütü, yumurta gibi besinlerde ve bebek mamalarında da bulunur. UPV/EHU uzmanı, “Sporcular, kreatin gibi enerji sağladığı ve toparlanmaya yardımcı olduğu için kullanıyor” diye ekliyor. Ve enerji içeceklerinin ana bileşenlerinden biridir.
Artan yaşam beklentisi ve hafıza gelişimi
Bahsi geçen hayvanlar üzerinde yapılan testlerin sonuçları çarpıcıydı. Solucanlar söz konusu olduğunda, yaşam beklentisi %10 ila %23 arasında arttı. Farelerde güç, koordinasyon ve hafızada iyileşmelerin yanı sıra hücresel yaşlanma semptomlarında azalma gözlemlendi. Ve maymunlarda kemikler ve savunmaları üzerinde olumlu bir etkisi oldu. İnsanlara uygulanabilir mi? Yazarlar ihtiyatlı. “İnsan sağlığını ve ömrünü uzatmak amacıyla taurin takviyesine, özellikle sağlanacak dozlar çok yüksek olacağından, dikkatle yaklaşılmalıdır” diyorlar.
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, araştırmacılar bunun bu etkilere nasıl neden olduğunu tam olarak bilmiyorlar. Üç olasılığı ele alıyorlar. Profesör Gallastegi, “sindirim sistemindeki besinlerin emilimini etkileyen bir dizi molekül” olan safra tuzlarıyla etkileşiminden kaynaklanıyor olabilir. Bu maddenin eklenmesiyle, yukarıda bahsedilen tuzlar, besin maddelerinin gıdalardan alınmasını etkileyecek farklı bir morfoloji benimseyecektir. Başka bir yol, hücrelere enerji sağlayan ‘motorlar’ olan mitokondri üzerindeki etkisi olacaktır. Bu durumda oksidatif stresi yavaşlatacak proteinler, “vücudumuza zarar veren moleküller” üreteceklerdi. Bu stres doğrudan yaşlanmayla değil, buna bağlı bazı patolojilerle bağlantılıdır. Son olasılık, nöronlar arasında sinyaller ileten kimyasal haberciler olan nörotransmitterlerle ilgilidir. Taurin, sinir uyarılarını artıracak ve böylece hafızaya fayda sağlayacak başka bir amino asit olan glisin reseptörlerini etkiler.
Fiziksel aktivite, sağlıklı beslenme, alkol ve tütünden uzak durmanın bu kaçınılmaz süreci yavaşlattığı biliniyor. Hayat belki daha sıkıcı ama daha uzun ve daha sağlıklı, doktorların aradığı da bu. Bu arada, uzun zamandır beklenen ebedi gençlik iksirini arama soruşturması devam ediyor. ‘Science’ dergisinde bu Perşembe günü yayınlanan bir araştırma, solucanlara, farelere ve makaklara taurin sağlamanın bu düşüş eğilimini durdurmaya yardımcı olduğunu gösterdiği bu yöne işaret ediyor. “Dolaşımdaki taurindeki azalma, insanlar da dahil olmak üzere birçok türde yaşlanmanın bir özelliğidir ve seviyeler yaşam boyunca %80’e kadar düşer” diye vurguluyorlar.
Taurin bir amino asittir – proteinin yapı taşları; “Bir iskele düşünün. Bu protein ise, amino asitler onu oluşturan çubuklardır”, diye açıklıyor UPV/EHU profesörü – vücudumuzda doğal olarak mevcut. Yaklaşık 70 kilo olan bir kişinin vücudunda yaklaşık 70 gram bulunur. Kırmızı et, tavuk, hindi, balık, kabuklu deniz ürünleri, inek sütü, yumurta gibi besinlerde ve bebek mamalarında da bulunur. UPV/EHU uzmanı, “Sporcular, kreatin gibi enerji sağladığı ve toparlanmaya yardımcı olduğu için kullanıyor” diye ekliyor. Ve enerji içeceklerinin ana bileşenlerinden biridir.
Artan yaşam beklentisi ve hafıza gelişimi
Bahsi geçen hayvanlar üzerinde yapılan testlerin sonuçları çarpıcıydı. Solucanlar söz konusu olduğunda, yaşam beklentisi %10 ila %23 arasında arttı. Farelerde güç, koordinasyon ve hafızada iyileşmelerin yanı sıra hücresel yaşlanma semptomlarında azalma gözlemlendi. Ve maymunlarda kemikler ve savunmaları üzerinde olumlu bir etkisi oldu. İnsanlara uygulanabilir mi? Yazarlar ihtiyatlı. “İnsan sağlığını ve ömrünü uzatmak amacıyla taurin takviyesine, özellikle sağlanacak dozlar çok yüksek olacağından, dikkatle yaklaşılmalıdır” diyorlar.
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, araştırmacılar bunun bu etkilere nasıl neden olduğunu tam olarak bilmiyorlar. Üç olasılığı ele alıyorlar. Profesör Gallastegi, “sindirim sistemindeki besinlerin emilimini etkileyen bir dizi molekül” olan safra tuzlarıyla etkileşiminden kaynaklanıyor olabilir. Bu maddenin eklenmesiyle, yukarıda bahsedilen tuzlar, besin maddelerinin gıdalardan alınmasını etkileyecek farklı bir morfoloji benimseyecektir. Başka bir yol, hücrelere enerji sağlayan ‘motorlar’ olan mitokondri üzerindeki etkisi olacaktır. Bu durumda oksidatif stresi yavaşlatacak proteinler, “vücudumuza zarar veren moleküller” üreteceklerdi. Bu stres doğrudan yaşlanmayla değil, buna bağlı bazı patolojilerle bağlantılıdır. Son olasılık, nöronlar arasında sinyaller ileten kimyasal haberciler olan nörotransmitterlerle ilgilidir. Taurin, sinir uyarılarını artıracak ve böylece hafızaya fayda sağlayacak başka bir amino asit olan glisin reseptörlerini etkiler.