Alabaş Nedir ve Tadı Nasıl?
Alabaş, turpgiller familyasına ait bir sebze olup, halk arasında bazen "karnabahar turbu" olarak da bilinir. Genellikle kış aylarında yetişen bu sebze, özellikle sofralarda salata, çorba veya garnitür olarak tercih edilmektedir. Alabaş, lezzetinin yanı sıra sağlığa...