Kabel Eins’de “Roadtrip America”
“Gözlerine işemek”: Frank Rosin bu yüzden Golden Gate Köprüsü’nde ağladı
En iyi şef Frank Rosin devasa kamp aracının direksiyonuna geçiyor. Golden Gate Köprüsü’nde Rosin duygularını tutamaz.
© Kaynak: Kablo Bir
Mayonuzu toplayın ve “Amerika Yolculuğuna” (Kabel Eins) çıkın: Profesyonel şefler Frank Rosin, Alexander Kumptner ve Ali Güngörmüş California’da yola çıktılar. Rosin’in San Francisco ile de duygusal bir bağı var, Golden Gate Köprüsü en iyi şefi gözyaşlarına boğuyor.
San Francisco’daki Golden Gate Köprüsü şüphesiz dünyanın en ünlü yapılarından biridir. En iyi şefler Alexander Kumptner ve Ali Güngörmüş, “Roadtrip America – Dört tekerlek üzerinde üç en iyi şef” (Kabel Eins) adlı ilk bölümdeki ikonik manzara karşısında tamamen heyecanlandılar. Ancak grubun üçüncüsü, devasa kampçının direksiyonundaki Frank Rosin için kırmızı köprünün üzerinden yapılan yolculuk aynı zamanda duygusal bir yolculuktur. Etkilenen restoran profesyoneli, “Şimdi gözlerime biraz çiş geldi,” diye itiraf ediyor, cam gibi bir bakışla. Daha sonra, hatta San Francisco’da ölen babasının bu şehir hakkında ne kadar hevesli olduğunu anlatacak.
Bu yüzden, arkadaş macerasının ilk ayağını planlayan Rosin’in San Francisco’ya seyahat etmek istemesine şaşmamalı. Özellikle Pasifik kıyısındaki şehrin sadece turizm açısından değil, aynı zamanda mutfak açısından da sunabileceği çok şey olduğu için. Üç aşçının yolculuğu, Rosin’in altı ay yaşadığı Kaliforniya’da başlar. Kumptner, Güngörmüş ve Rosin: üç dost ama aynı zamanda üç farklı karakter. Ali Güngörmüş ayrılmadan önce “Kamp yapmaktan nefret ederim” diye açıklıyor.
Ancak herkes, ABD’ye dostça bir gezinin romantik fikrini paylaşıyor. Onun adına Viyanalı Kumptner, “Kesinlikle yolculuğa çıkıyorum çünkü sadece iki arkadaşla harika zaman geçirmek istiyorum,” diye açıklıyor. Macera başlıyor: uyuma yerleri çiziliyor, yerel süpermarkette hazır mayonezler dolduruluyor (Güngörmüş: “Bu bir tarz kırılması”) ve yamaçlara iniliyor!
Dünyanın en iyi pizzası? Ali şüpheci
Şaşırtıcı bir şekilde, Kuzey Kaliforniya’da yaz 13 derece ve sis demektir. Yüzme havası olmadan bile sahile gittik, ancak ilk mutfak deneyimi bizi bekliyordu: orijinal, okuldan ayrılan Steve ile açık ateşte yemek pişirmek. Menüde büyük kırmızı karidesler vardı ve ünlü bir şef olarak lastik çizmelerinizi giymekten çekinmemelisiniz. Yağışlı ve soğuk havaya rağmen, şarap güneşli ruhlar ve sözde fil burnu için yapılmıştı. Dev kabuk, doğrudan bir fallus sembolü olarak kötüye kullanıldı ve hiç bitmeyen bir kahkaha nöbetine neden oldu – bazen erkekler sadece koca oğlanlardır.
İkinci gün – aşırı yorgun ve duşsuz – San Francisco’ya gidiyoruz. Orada, kampçının direksiyonunda olan Frank Rosin, devasa aracının tam olarak şehir turları için tasarlanmadığını fark etmelidir. Böylece çevre yürüyerek “Küçük İtalya’nın Pizza Tanrısı” na gitti. Amerikalı Tony, Napoli’de dünyanın en iyi Napoliten pizzası ödülünü aldı. 13 kez pizza dünya şampiyonu, 500 derecelik taş fırınında hamur üzerinde cenneti çağrıştırıyor.
:format(webp)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/madsack/3VQXJCAGGNC7HAZKMIKFPTKAM4.jpg)
Akış Ekibi
Netflix & Co. için en iyi dizi ve film ipuçları – her ay yeni.
Ya da değil? Ali, iki meslektaşından çok daha az etkilenmiş görünüyor. Yanık noktalar onu rahatsız ediyor. Alex karşı çıkıyor: “Pizzanın özelliği bu.” Frank, “Domatesin bu damgalamaya ihtiyacı var.” Pizza gurusu Tony’ye göre Frank Rosin, yaratılışında üstündür.
Chinatown’da “Devil’s Puke” ve “Flavour Blast”
Ancak söz konusu gastronomi olduğunda San Francisco’nun sunabileceği pizzadan çok daha fazlası var. Örneğin otantik Amerikan Barbekü. Tadı güzelse, seçilen sokak yemeği büfesinin görünümüne göz yummaktan mutluluk duyacaksınız. Ruhrpott koca ağızlı Frank, “Bir hurdalığa benziyor,” diyor. Ancak işletmecilerin zevki ve özverisi, restoran profesyonelini ikna etti: “Yalnızca aşk yersiniz.”
Et kemikten ne kadar gevşek düşerse, gurmelerin de göz kamaştıracağını düşünür. Ancak Frank tutkuyla ve her şeyden önce kendisine sorulmadan Alex’in Pulled Pork Burger’ını ısırdığında, üç gün sonra ilk kez stres başlar. Avusturyalı hakarete uğradı ve Rosin uyardı: “Sürtüşmeyi bırak.” Ali’nin arabulucu rolünü üstlenmesi ve tartışmaları yatıştırması iyi.
Sonuçta, menüde daha fazlası var. Sıkıntı yatıştıktan sonra, Çin Mahallesi’nin Uzakdoğu lezzetleri sizi çağırır. Süpermarketteki bin yıllık yumurtaların şüpheli özelliğinden sonra (Frank: “Şeytanın kusmuğu gibiydi”), üç Avrupalıya otantik bir ziyafet verildi: Pekin ördeği, Ali için şimdiye kadar bir ilk. Özellikle Alex, mutfağı 50 yılda neredeyse hiç değişmeyen geleneksel Çin restoranına olduğu kadar kümes hayvanlarına da (“lezzet patlaması”) kendini kaptırmıştır. Devasa çömleklerin olduğu zorlu ortamda, yalnızca “Avrupa’da güneşin arktan nasıl parladığını” fark edersiniz.
Alex Kumptner: “Frank yanmış domuz gibi sürüyor”
Frank, bir sonraki gezinin adamları Napa Vadisi’nin şarap cennetine, “gezegendeki patlayan şarap bölgelerinden birine” götürdüğünü söylüyor. İşte bir kez daha mutfağın dışında ellerinizi kirletmenin zamanı geldi: Sauvignon Blanc için üzüm hasadı günün sırası ve Ali özellikle heyecanlanıyor: “Beni mahvediyor.” Fiziksel çalışma ona, ailenin kendi kendine yettiği Doğu Anadolu’daki çocukluğunu hatırlatıyor.
Sonra tekrar yola çıkıyor. Sonraki bölüm, sonraki durak: Hollywood Dream Factory. Üçlünün oraya güvenli bir şekilde ulaştığını varsayarsak (Alex: “Frank yanmış bir domuz gibi sürüyor.”).
Kabel Eins, “Roadtrip America” nın ikinci bölümünü 16 Şubat Perşembe günü saat 20:15’te gösteriyor.
Haberler/Tele gösterisi
“Gözlerine işemek”: Frank Rosin bu yüzden Golden Gate Köprüsü’nde ağladı
En iyi şef Frank Rosin devasa kamp aracının direksiyonuna geçiyor. Golden Gate Köprüsü’nde Rosin duygularını tutamaz.
© Kaynak: Kablo Bir
Mayonuzu toplayın ve “Amerika Yolculuğuna” (Kabel Eins) çıkın: Profesyonel şefler Frank Rosin, Alexander Kumptner ve Ali Güngörmüş California’da yola çıktılar. Rosin’in San Francisco ile de duygusal bir bağı var, Golden Gate Köprüsü en iyi şefi gözyaşlarına boğuyor.
San Francisco’daki Golden Gate Köprüsü şüphesiz dünyanın en ünlü yapılarından biridir. En iyi şefler Alexander Kumptner ve Ali Güngörmüş, “Roadtrip America – Dört tekerlek üzerinde üç en iyi şef” (Kabel Eins) adlı ilk bölümdeki ikonik manzara karşısında tamamen heyecanlandılar. Ancak grubun üçüncüsü, devasa kampçının direksiyonundaki Frank Rosin için kırmızı köprünün üzerinden yapılan yolculuk aynı zamanda duygusal bir yolculuktur. Etkilenen restoran profesyoneli, “Şimdi gözlerime biraz çiş geldi,” diye itiraf ediyor, cam gibi bir bakışla. Daha sonra, hatta San Francisco’da ölen babasının bu şehir hakkında ne kadar hevesli olduğunu anlatacak.
Bu yüzden, arkadaş macerasının ilk ayağını planlayan Rosin’in San Francisco’ya seyahat etmek istemesine şaşmamalı. Özellikle Pasifik kıyısındaki şehrin sadece turizm açısından değil, aynı zamanda mutfak açısından da sunabileceği çok şey olduğu için. Üç aşçının yolculuğu, Rosin’in altı ay yaşadığı Kaliforniya’da başlar. Kumptner, Güngörmüş ve Rosin: üç dost ama aynı zamanda üç farklı karakter. Ali Güngörmüş ayrılmadan önce “Kamp yapmaktan nefret ederim” diye açıklıyor.
Ancak herkes, ABD’ye dostça bir gezinin romantik fikrini paylaşıyor. Onun adına Viyanalı Kumptner, “Kesinlikle yolculuğa çıkıyorum çünkü sadece iki arkadaşla harika zaman geçirmek istiyorum,” diye açıklıyor. Macera başlıyor: uyuma yerleri çiziliyor, yerel süpermarkette hazır mayonezler dolduruluyor (Güngörmüş: “Bu bir tarz kırılması”) ve yamaçlara iniliyor!
Dünyanın en iyi pizzası? Ali şüpheci
Şaşırtıcı bir şekilde, Kuzey Kaliforniya’da yaz 13 derece ve sis demektir. Yüzme havası olmadan bile sahile gittik, ancak ilk mutfak deneyimi bizi bekliyordu: orijinal, okuldan ayrılan Steve ile açık ateşte yemek pişirmek. Menüde büyük kırmızı karidesler vardı ve ünlü bir şef olarak lastik çizmelerinizi giymekten çekinmemelisiniz. Yağışlı ve soğuk havaya rağmen, şarap güneşli ruhlar ve sözde fil burnu için yapılmıştı. Dev kabuk, doğrudan bir fallus sembolü olarak kötüye kullanıldı ve hiç bitmeyen bir kahkaha nöbetine neden oldu – bazen erkekler sadece koca oğlanlardır.
İkinci gün – aşırı yorgun ve duşsuz – San Francisco’ya gidiyoruz. Orada, kampçının direksiyonunda olan Frank Rosin, devasa aracının tam olarak şehir turları için tasarlanmadığını fark etmelidir. Böylece çevre yürüyerek “Küçük İtalya’nın Pizza Tanrısı” na gitti. Amerikalı Tony, Napoli’de dünyanın en iyi Napoliten pizzası ödülünü aldı. 13 kez pizza dünya şampiyonu, 500 derecelik taş fırınında hamur üzerinde cenneti çağrıştırıyor.
Akış Ekibi
Netflix & Co. için en iyi dizi ve film ipuçları – her ay yeni.
Ya da değil? Ali, iki meslektaşından çok daha az etkilenmiş görünüyor. Yanık noktalar onu rahatsız ediyor. Alex karşı çıkıyor: “Pizzanın özelliği bu.” Frank, “Domatesin bu damgalamaya ihtiyacı var.” Pizza gurusu Tony’ye göre Frank Rosin, yaratılışında üstündür.
Chinatown’da “Devil’s Puke” ve “Flavour Blast”
Ancak söz konusu gastronomi olduğunda San Francisco’nun sunabileceği pizzadan çok daha fazlası var. Örneğin otantik Amerikan Barbekü. Tadı güzelse, seçilen sokak yemeği büfesinin görünümüne göz yummaktan mutluluk duyacaksınız. Ruhrpott koca ağızlı Frank, “Bir hurdalığa benziyor,” diyor. Ancak işletmecilerin zevki ve özverisi, restoran profesyonelini ikna etti: “Yalnızca aşk yersiniz.”
Et kemikten ne kadar gevşek düşerse, gurmelerin de göz kamaştıracağını düşünür. Ancak Frank tutkuyla ve her şeyden önce kendisine sorulmadan Alex’in Pulled Pork Burger’ını ısırdığında, üç gün sonra ilk kez stres başlar. Avusturyalı hakarete uğradı ve Rosin uyardı: “Sürtüşmeyi bırak.” Ali’nin arabulucu rolünü üstlenmesi ve tartışmaları yatıştırması iyi.
Sonuçta, menüde daha fazlası var. Sıkıntı yatıştıktan sonra, Çin Mahallesi’nin Uzakdoğu lezzetleri sizi çağırır. Süpermarketteki bin yıllık yumurtaların şüpheli özelliğinden sonra (Frank: “Şeytanın kusmuğu gibiydi”), üç Avrupalıya otantik bir ziyafet verildi: Pekin ördeği, Ali için şimdiye kadar bir ilk. Özellikle Alex, mutfağı 50 yılda neredeyse hiç değişmeyen geleneksel Çin restoranına olduğu kadar kümes hayvanlarına da (“lezzet patlaması”) kendini kaptırmıştır. Devasa çömleklerin olduğu zorlu ortamda, yalnızca “Avrupa’da güneşin arktan nasıl parladığını” fark edersiniz.
Alex Kumptner: “Frank yanmış domuz gibi sürüyor”
Frank, bir sonraki gezinin adamları Napa Vadisi’nin şarap cennetine, “gezegendeki patlayan şarap bölgelerinden birine” götürdüğünü söylüyor. İşte bir kez daha mutfağın dışında ellerinizi kirletmenin zamanı geldi: Sauvignon Blanc için üzüm hasadı günün sırası ve Ali özellikle heyecanlanıyor: “Beni mahvediyor.” Fiziksel çalışma ona, ailenin kendi kendine yettiği Doğu Anadolu’daki çocukluğunu hatırlatıyor.
Sonra tekrar yola çıkıyor. Sonraki bölüm, sonraki durak: Hollywood Dream Factory. Üçlünün oraya güvenli bir şekilde ulaştığını varsayarsak (Alex: “Frank yanmış bir domuz gibi sürüyor.”).
Kabel Eins, “Roadtrip America” nın ikinci bölümünü 16 Şubat Perşembe günü saat 20:15’te gösteriyor.
Haberler/Tele gösterisi